Protección de Datos PersonalesPolítica de Privacidad
Última actualización: Octubre 2026 · Conforme al Reglamento General de Protección de Datos (RGPD UE 2016/679) y a la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).
Last updated: October 2026 · In accordance with the EU General Data Protection Regulation (GDPR 2016/679) and Spanish Organic Law 3/2018.
Zuletzt aktualisiert: Oktober 2026 · Gemäß der Europäischen Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO 2016/679) und dem spanischen LOPDGDD.
En Buon Appetito nos tomamos muy en serio la privacidad y la confidencialidad de los datos personales de nuestros clientes y comensales. Esta Política de Privacidad describe de manera transparente qué datos recopilamos, cómo los tratamos y cuáles son sus derechos.
1. Responsable del tratamiento de sus datos
- Identidad del Responsable: Buon Apeetito av.24 SL. (Buon Appetito)
- NIF / CIF: B26841494
- Dirección postal: Avenida Mateo Bosch, 24, 07157 Port d'Andratx, Illes Balears, España
- Teléfono de contacto: +34 632 44 60 64
- Correo electrónico de privacidad: buonappetitoandratx@gmail.com
2. Datos personales que recopilamos y finalidad del tratamiento
Tratamos los datos que nos facilita con las siguientes finalidades específicas:
A) Gestión de reservas de mesa y peticiones de clientes
Datos tratados: Nombre completo, número de teléfono móvil, fecha y hora de la reserva, número de comensales y peticiones alimentarias (alergias o preferencias de mesa).
Finalidad: Tramitar y confirmar la reserva de mesa en el restaurante, gestionar posibles modificaciones o cancelaciones y atender necesidades dietéticas.
B) Atención de consultas por WhatsApp y teléfono
Datos tratados: Teléfono de contacto, nombre e historial de la conversación sobre reservas o consultas de la carta.
Finalidad: Responder con inmediatez a dudas sobre disponibilidad, ubicación y menús de grupos o eventos.
C) Cumplimiento de obligaciones legales y tributarias
Finalidad: Atender requerimientos de facturación, emisión de tickets o facturas nominativas conforme a la normativa fiscal y sanitaria española.
3. Base legal que legitima el tratamiento
La base jurídica para el tratamiento de sus datos personales reside en:
- La ejecución de medidas precontractuales o de un contrato de hostelería: Necesario para gestionar la reserva de mesa solicitada por el cliente.
- El consentimiento expreso del usuario: Otorgado al remitir el formulario de contacto o reserva y al comunicarse por canales de mensajería instantánea.
- El cumplimiento de obligaciones legales: En materia fiscal, contable y administrativa.
4. Plazos de conservación de sus datos
Los datos vinculados a la reserva de mesa se conservarán durante el tiempo estrictamente necesario para la prestación del servicio y la confirmación de la asistencia. Posteriormente, se conservarán bloqueados durante los plazos legalmente exigibles para la prescripción de posibles responsabilidades legales.
5. Cesión de datos y transferencias internacionales
Buon Appetito no vende, alquila ni cede sus datos personales a terceros para fines publicitarios. Únicamente acceden a sus datos los proveedores técnicos esenciales (servidor web seguro y mensajería directa con el restaurante).
7. Medidas de seguridad
Buon Appetito implementa las medidas técnicas y organizativas necesarias (cifrado SSL en todas las comunicaciones web y protocolos de acceso restringido) para garantizar la seguridad de sus datos y evitar accesos no autorizados.
At Buon Appetito, we take the privacy and confidentiality of our diners and guests very seriously. This Privacy Policy outlines clearly how we handle personal data, the specific purposes for processing, and your rights under European data protection legislation.
1. Data controller
- Controller identity: Buon Apeetito av.24 SL. (Buon Appetito)
- Tax Identification Number (NIF): B26841494
- Registered address: Avenida Mateo Bosch, 24, 07157 Port d'Andratx, Illes Balears, Spain
- Telephone: +34 632 44 60 64
- Privacy contact email: buonappetitoandratx@gmail.com
2. Personal data collected and purpose of processing
We collect and process your personal information strictly for the following operational reasons:
A) Management of table reservations and guest requests
Data processed: Full name, mobile contact telephone number, reservation date and time, party size, and dietary requirements (allergies or table preferences).
Purpose: To confirm and organize your table booking, manage changes or cancellations, and accommodate special food allergies.
B) Responding to inquiries via WhatsApp and telephone
Data processed: Contact number, guest name, and message history regarding bookings or menu questions.
Purpose: Direct and prompt communication with guests regarding availability and group dining.
C) Legal, accounting, and tax compliance
Purpose: Issuing formal receipts and accounting invoices in accordance with Spanish fiscal and consumer health regulations.
3. Legal basis for data processing
The legal basis for processing your information under GDPR consists of:
- Performance of a hospitality service agreement: Necessary to execute your table reservation request.
- Explicit consent: Provided when you send a booking request or reach out via WhatsApp and telephone.
- Legal obligation: To comply with Spanish accounting, taxation, and administrative laws.
4. Data retention periods
Table reservation data is kept for the time strictly required to prepare and provide your dining service. Following your visit, records are securely archived during statutory retention periods required by law before secure deletion.
5. Data sharing and international transfers
Buon Appetito never sells, rents, or discloses personal data to commercial advertisers. Information is accessed solely by essential infrastructure providers (encrypted web server hosting and secure restaurant communication channels).
6. Your rights under GDPR
Under European regulations, you are entitled to exercise your rights of access, rectification, erasure ("right to be forgotten"), limitation of processing, data portability, and objection. You can exercise these rights free of charge by emailing buonappetitoandratx@gmail.com. You also have the right to lodge a complaint with the competent supervisory authority, the Spanish Data Protection Agency (AEPD).
7. Security measures
Buon Appetito implements robust organizational and technical safeguards, including HTTPS/SSL protocol encryption across all web traffic and restricted administrative access, ensuring high security and integrity of personal information.
Im Buon Appetito nehmen wir den Schutz und die Vertraulichkeit Ihrer personenbezogenen Daten sehr ernst. Diese Datenschutzerklärung informiert Sie transparent darüber, welche Daten wir erheben, zu welchem Zweck wir sie verarbeiten und welche Rechte Ihnen nach der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) zustehen.
1. Verantwortlicher für die Datenverarbeitung
- Verantwortliche Stelle: Buon Apeetito av.24 SL. (Buon Appetito)
- Steuernummer (NIF): B26841494
- Postanschrift: Avenida Mateo Bosch, 24, 07157 Port d'Andratx, Illes Balears, Spanien
- Telefon: +34 632 44 60 64
- E-Mail für Datenschutzfragen: buonappetitoandratx@gmail.com
2. Erhobene Daten und Zwecke der Verarbeitung
Wir verarbeiten Ihre Daten ausschließlich für folgende konkrete betriebliche Zwecke:
A) Abwicklung von Tischreservierungen und Gästewünschen
Verarbeitete Daten: Vollständiger Name, Mobiltelefonnummer, Datum und Uhrzeit der Reservierung, Personenanzahl und Sonderwünsche (Allergien oder Platzwünsche).
Zweck: Vorbereitung, Bestätigung und Durchführung Ihrer Tischreservierung im Restaurant sowie Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.
B) Beantwortung von Anfragen per WhatsApp und Telefon
Verarbeitete Daten: Telefonnummer, Name und Kommunikationsverlauf zu Reservierungsanfragen.
Zweck: Schnelle und persönliche Beratung zu Verfügbarkeiten, Lage und Feiern.
C) Erfüllung gesetzlicher und steuerlicher Pflichten
Zweck: Ausstellung von Rechnungen und Quittungen gemäß den spanischen Finanz- und Verbraucherschutzgesetzen.
3. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung
Die Verarbeitung erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 DSGVO auf Basis von:
- Vertragserfüllung oder vorvertragliche Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO): Zur Durchführung der gewünschten Tischreservierung.
- Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO): Durch Absenden Ihrer Anfrage über Formulare oder Direktnachrichten.
- Rechtliche Verpflichtung (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO): Zur Erfüllung steuerlicher und buchhalterischer Vorschriften.
4. Dauer der Datenspeicherung
Reservierungsdaten werden für die Dauer des Restaurantbesuchs und die Nachbereitung gespeichert. Anschließend werden Daten gemäß den gesetzlichen Aufbewahrungsfristen archiviert und nach Fristablauf unwiderruflich gelöscht.
5. Keine Weitergabe an Dritte
Buon Appetito verkauft oder vermietet niemals personenbezogene Daten zu Werbezwecken an Dritte. Zugriff erhalten ausschließlich zwingend erforderliche technische Dienstleister (sicheres Webhosting und verschlüsselte Kommunikationskanäle).
6. Ihre Rechte als betroffene Person
Ihnen stehen die Rechte auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO), Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) sowie Widerspruch (Art. 21 DSGVO) zu. Sie können diese Rechte jederzeit kostenfrei per E-Mail an buonappetitoandratx@gmail.com geltend machen. Darüber hinaus besteht ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde (Agencia Española de Protección de Datos).
7. Datensicherheit
Wir setzen zeitgemäße technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen ein (vollständige SSL/TLS-Verschlüsselung des Datenverkehrs und geschützte Verwaltungsumgebungen), um Ihre Daten vor Verlust oder unberechtigtem Zugriff zu schützen.
